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月餅用含塑化劑塑料托可能致癌？
時間：2013-09-06 作者：admin 瀏覽：2960 [ 返回 ]中秋節(jié)就快到了，月餅這時和往年一樣成為熱門話題，成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。“今年不收禮”，所以今年媒體關(guān)注的重點(diǎn)不在包裝有多豪華了。但問題還是在包裝上，只是這次的包裝問題有點(diǎn)懸，據(jù)報道，許多月餅內(nèi)包裝是采用塑料托的形式，而這塑料托據(jù)說含有可能致癌的塑化劑。如果是真的這可就讓許多人不敢吃這月餅了。
今年8月，《消費(fèi)者報道》的記者在廣州的超市及咖啡店購買了8個消費(fèi)者熟知的國內(nèi)外品牌月餅，送至廣東省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站，檢測結(jié)果顯示，8個品牌月餅的月餅托中全部檢出“僅用于非脂肪性食品的材料”的塑化劑DEHP和DBP。其中某品牌月餅托中DEHP的含量達(dá)到18.5毫克/公斤，而DBP的含量達(dá)到12.0毫克/公斤。
此前，記者在采訪捆菜膠帶時也曾發(fā)現(xiàn)幾種塑化劑成分，其中就包括DEHP和DBP。這種鄰苯二甲酸酯類成分，具有類似雌激素作用的環(huán)境激素。研究表明，鄰苯二甲酸酯會影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，干擾人體正常的荷爾蒙分泌，對男性而言，長期接觸可能導(dǎo)致不育；對孕期女性而言則會干擾胎兒的內(nèi)分泌，影響胎兒的性別。毒理學(xué)研究表明，DEHP、DBP產(chǎn)生生殖毒性。
國際癌癥研究機(jī)構(gòu)根據(jù)致癌物的可致癌性分為四級，分別為一類有確認(rèn)的致癌性、二類可能對人體致癌、三類尚不能確定是否致癌以及四類對人體基本無致癌作用。DEHP即屬于二類。而在國標(biāo)GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中明確規(guī)定，DEHP和DBP“僅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接觸嬰幼兒食品用的材料”。
不過市場上也有商家反駁，說其出品的月餅經(jīng)過檢測是安全的。至于究竟情況到底孰真孰假，恐怕還得經(jīng)過第三方檢測機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)才能最后得出結(jié)論了。天鑒檢測的技術(shù)專家表示，這種檢測屬于食品接觸級材料檢測，是比較常見的一個檢測項(xiàng)目，要檢測出是否含有塑化劑成分對于有實(shí)力的檢測單位和機(jī)構(gòu)并不難。
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