教你如何辨別月餅托的材質(zhì)？

時間：2013-09-17　作者：admin　瀏覽：2954　[ 返回 ]

“八月十五月兒明呀,爺爺為我打月餅呀,月餅圓圓甜又香啊,一塊月餅一片情啊”這首耳熟能詳?shù)膬焊?，恐怕很多人都百聽不厭，充滿童稚的歌聲總是讓人變得心思單純，身心放松。然而，現(xiàn)在的月餅卻不像以前那么的單純了，夾雜著太多的人情世故。而最近月餅托的材質(zhì)問題也讓人不省心了。據(jù)媒體報道，市面上大部分月餅托都含有塑化劑，有專家說，月餅屬于油脂性食品，如果月餅與月餅托直接接觸，則塑化劑可能會溶入到月餅中。詳見月餅真的含有塑化劑嗎

什么是塑化劑？
塑化劑的正式名稱應為增塑劑，顧名思義，就是為了增強塑料的柔韌性，容易加工，其種類有很多。其在工業(yè)中，尤其是包裝材料中被廣泛使用。但塑化劑對人體健康是有危害的。

塑化劑的危害
鄰苯二甲酸酯類塑化劑被歸類為疑似環(huán)境荷爾蒙，其生物毒性主要屬雌激素與抗雄激素活性，會造成內(nèi)分泌失調(diào)，阻害生物體生殖機能，包括生殖率降低、流產(chǎn)、天生缺陷、異常的精子數(shù)、睪丸損害，還會引發(fā)惡性腫瘤、造成畸形兒。
塑化劑DEHP的作用類似于人工荷爾蒙，會危害男性生殖能力并促使女性性早熟，長期大量攝取會導致肝癌。由于幼兒正處于內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)發(fā)育期，DEHP對幼兒帶來的潛在危害會更大。

如何辨別月餅托的材質(zhì)？
嚴格的材質(zhì)檢測需要專業(yè)的有資質(zhì)檢測檢驗機構，天鑒檢測具有近十年的檢測經(jīng)驗，獲得認可的檢測項目參數(shù)達820項，涉及標準910項，實驗室配備有各種先進的光譜儀、色譜儀、色質(zhì)聯(lián)用儀、環(huán)境及職業(yè)衛(wèi)生檢測采樣設備、前處理設備和設施、微生物檢測設備和設施。同時，SKYTE的客戶服務也隨著公司的發(fā)展不斷擴展，現(xiàn)已建立起意大利、香港、佛山、中山、惠州、汕頭、武漢、成都業(yè)務辦事處。
不過對于一般個人來講，專門找機構檢測月餅托可能不現(xiàn)實，下面就教你一些簡單的辨別方法：
通常，有顏色的月餅托不安全的系數(shù)高，而白色和透明的不是用再生塑料制成，危險性相對來說低一些。消費者可將月餅托對著燈光和陽光檢查，如果月餅托里有明顯雜質(zhì)，出現(xiàn)雜斑、色澤不均勻，就很可能是再生塑料。

有人會說，月餅一年才吃幾個，怕什么？但我們不能簡單的看待這個問題，雖然吃得少，但我們生活中已經(jīng)到處是塑料，所以我們在吃其它食品時也同樣要注意這一問題。同時，天鑒檢測也呼吁所有食品生產(chǎn)商家，重視食品級包裝材料檢測。為了國民的健康著想，公司已對這一檢測項目實行優(yōu)惠政策，讓更多的食品接觸材料得到正規(guī)的檢驗，一切為了你我的健康。

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